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In der Natur wächst nichts nach Maß. Dennoch werden Obst und Gemüse, die optisch nicht der gängigen Norm entsprechen, häufig aussortiert – obwohl Qualität, Geschmack und Nährstoffgehalt identisch sind.
Wir sind überzeugt: Das ist vermeidbare Verschwendung.
Mit unserer neuen Retterkiste geben wir genau diesen Lebensmitteln einen Platz. Krumme Karotten, Äpfel mit kleineren Macken oder unregelmäßig gewachsene Pastinaken verdienen die gleiche Wertschätzung wie jedes andere Bio-Produkt.
Mit der Retterkiste
So sorgen wir gemeinsam dafür, dass auf dem Acker nichts umsonst gewachsen ist.
Entscheiden Sie sich für die Retterkiste – für mehr Nachhaltigkeit, mehr Wertschätzung und beste Bio-Qualität.
Die
kalte Jahreszeit stellt unseren Körper vor besondere Herausforderungen. Weniger Sonnenlicht, mehr Zeit in geschlossenen Räumen und trockene Heizungsluft beanspruchen das Immunsystem. Eine abwechslungsreiche, nährstoffreiche Ernährung kann dazu beitragen, die körpereigenen Abwehrkräfte gut zu versorgen und den Organismus widerstandsfähig zu halten.
Worauf es im Winter ankommt
Für die normale Funktion des Immunsystems sind vor allem Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe wichtig. Diese finden sich in frischem Obst und Gemüse, idealerweise regional, saisonal und biologisch erzeugt. Kurze Wege, frische Ernte und schonende Verarbeitung helfen, wertvolle Inhaltsstoffe zu erhalten.
Besonders förderliches Wintergemüse und Obst
Gemüse
Obst

Vielfalt statt Einzelstoffe
Ein starkes Immunsystem entsteht nicht durch einzelne Lebensmittel, sondern durch Regelmäßigkeit und Vielfalt. Warme Mahlzeiten, ausreichend Flüssigkeit, hochwertige Fette und eine gute Eiweißversorgung ergänzen das Gemüse ideal. Auch Bewegung an der frischen Luft und ausreichend Schlaf gehören dazu.

Wir passen im neuen Jahr unsere Konditionen an. Die bisher getrennte Servicepauschale von 1 € und die Lieferkosten von 2,90 € werden für mehr Transparenz zur Service- und Lieferpauschale von 4,40 € zusammengeführt. Ab einem Bestellwert von 100 € entfällt diese vollständig.
Stellen Sie sich vor, Sie können jederzeit frische Bio-Produkte bestellen und müssen sich keine Gedanken mehr über Service- und Liefergebühren pro Lieferung machen - wäre das nicht praktisch? Darum haben wir uns für nächstes Jahr die Bio-Flat ausgedacht.
Für einen fairen Betrag von 147 € pro Jahr liefern wir so oft Sie möchten unsere köstlichen Ökokisten direkt an Ihre Haustüre, ohne dass die Lieferpauschale von 4,40 € pro Lieferung berechnet wird. Dadurch rechnet sich die Bio-Flat bereits ab der 34. Lieferung. Nach 12 Monaten endet die Bio-Flat automatisch
Unsere Bio-Flat bietet Ihne die Freiheit flexibel zu bleiben: Ob wöchentliche Lieferung Ihrer Lieblingsprodukte (ab einem Mindestbestellwert von 20 €) oder spontane Bestellungen für besondere Anlässe - Sie entscheiden wie oft. Wir kümmern uns darum, dass Ihr Kühlschrank stets mit gesunden, regionalen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln gefüllt ist. So haben Sie mehr Zeit für Familie, Freunde oder einfach mal zum Entspannen.
Lassen Sie uns einen Beitrag dazu leisten, dass wir Ihr Leben ein Stückchen einfacher und nachhaltiger machen.
Sie möchten die Bio-Flat buchen? Schreiben Sie uns eine kurze Email oder rufen Sie uns an. Wir erledigen alles Weitere.
Wir sind Mitglied im Ökokistenverband. 50 weitere Biokisten-Lieferbetriebe sind Teil der Gemeinschaft. Dabei verbindet uns nicht nur, dass wir alle zu 100% Bio liefern.
In unserem neuen Positionspapier zeigen wir, dass Nachhaltigkeit auch im Lebensmittelhandel möglich ist. Neben hohen ökologischen Standards setzen wir uns für faire Arbeitsbedingungen, Transparenz und die Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe ein.
Im ökologischen Landbau sehen wir einen Lösungsansatz für die Herausforderungen unserer Zeit: vom Schutz der Böden und des Grundwassers, bis hin zur Förderung der Artenvielfalt. Gleichzeitig stellen wir uns der Verantwortung, die Lebensgrundlagen für kommende Generationen zu sichern und die Menschen für die Zusammenhänge von Konsum, Umwelt und Gesellschaft zu sensibilisieren.
In unserem Positionspapier formulieren wir klar, wo wir stehen und welche Schritte notwendig sind, um eine nachhaltige Lebensmittelversorgung zu gewährleisten. Wir möchten deutlich machen, dass jede Entscheidung zählt – sei es beim Einkauf, in der Produktion oder in der politischen Gestaltung.
Hier gehts zu unserem Positionspapier
Ab sofort bieten wir Ihnen einen weiteren, einfachen Weg, mit uns in Kontakt zu treten: WhatsApp.
Unter unserer bekannten Nummer +49 8682 953224 können Sie uns nun direkt Nachrichten oder Fotos senden – ganz unkompliziert.
Persönlich sind wir wie gewohnt von Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr erreichbar. Außerhalb dieser Zeiten können Sie uns jederzeit schreiben. Wir beantworten Ihre Anliegen zuverlässig während unserer Geschäftszeiten.
Bitte vergessen Sie nicht, bei Ihrer Nachricht Ihre Kundennummer oder Ihren vollständigen Namen dazu zu schreiben, damit wir Ihr Anliegen auch richtig zuordnen können.
Mit diesem zusätzlichen Kommunikationsweg möchten wir Ihnen eine niedrigschwellige Möglichkeit bieten, uns z. B. eine Reklamation mitzuteilen, oder ein Foto Ihrer Ökokiste zu schicken, das Ihnen besonders Freude gemacht hat.
Wir freuen uns auf Ihre Nachrichten – jetzt auch per WhatsApp!
Gute Vorsätze gehören für viele zum Jahreswechsel mit dazu. Und oft kommen die gleichen Pläne im nächsten Jahr wieder auf den Tisch, weil sie bisher nicht umgesetzt wurden. Denn um mehr Sport zu treiben, oder mit dem Rauchen aufzuhören, braucht es neue Routinen im Alltag, die sich oft nur mit viel Mühe dauerhaft etablieren lassen.
Vielleicht stehen aber auch Themen zu mehr Nachhaltigkeit und gesunde Ernährung auf Ihren Listen. Das trifft sich gut, denn dabei können wir Ihnen helfen, die guten Vorsätze und Ziele im Alltag möglichst leicht umzusetzen und dafür zu sorgen, dass die Umsetzung auch noch Spaß macht!
1)Einfach und nachhaltig einkaufen
Online Bio-Lebensmittel aus der Region einzukaufen ist praktisch und spart Zeit! Über unseren online Shop, oder noch einfacher mit unserer Smartphone-App, können Sie rund um die Uhr und von überall aus Produkte in Ihren Warenkorb legen und sich von uns bequem und - durch die ausgefeilte Lieferlogistik umweltschonend - nach Hause liefern lassen. Ziemlich praktisch, oder?
2)Mehr Zeit für schöne Dinge
Dass die Lieferung nach Hause Zeit spart, haben wir schon beschrieben. Noch leichter wird es, wenn Sie sich Ihre Wunschprodukte entsprechend Ihrem Lieblings-Speiseplan im regelmäßigen Rhytmus automatisch liefern lassen. Produkte, die Sie sowieso regelmäßig brauchen, wie Milch, Eier oder Gurken, können Sie sich regelmäßig liefern lassen und müssen nicht jede Woche neu in den Warenkorb gelegt werden.
Natürlich kann das Abo im Shop individuell jederzeit geändert und pausiert werden.
3)Frische Zutaten, selbst zubereitet
Selber kochen ist für viele selbstverständlich, für andere aber sehr mühsam. Darum liefern wir als Anregung jede Woche ein Rezept, abgestimmt auf die Produkte der Saison.
Die Rezepte sammeln wir auf unserer Homepage. Schmökern Sie durch unseren vielfältigen Fundus unserer selbst entwickelten Rezepte. Haben Sie Lust auf ein Rezept bekommen, können Sie die Zutaten dafür mit einem Klick in Ihren Warenkorb legen.
4)Weniger Müll
Müll zu vermeiden klingt einfach, ist im Alltag aber dann doch gar nicht so leicht. Vor allem online bestellte Produkte müssen oft mit viel Verpackung geschützt werden, damit sie den Transport überstehen.
Bei uns ist das ganz anders. Da wir unseren Transport selbst erledigen, können wir die grünen Mehrwegkisten so bestücken, dass sie mit so gut wie keiner Verpackung für Obst & Gemüse auskommen.
5)Bio-Pausensnacks in der Arbeit oder im Kindergarten
Kennen Sie schon unsere Angebote für Firmen, Schulen oder Kindergärten? Ob frisches Obst und Gemüse für die gesunde Pause, oder einen regelmäßigen Vitaminschub für die Mitarbeitenden. Informieren Sie sich auf unserer Website zu den Details, oder rufen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne!
Bio-Produkte stehen für Qualität, Nachhaltigkeit und besseren Geschmack. Doch gerade in Zeiten vermeindlich hoher Lebenshaltungskosten zögern viele, bewusst zu nachhaltigen Alternativen zu greifen. Dabei ist Bio oft günstiger als gedacht – insbesondere, wenn man einige clevere Tipps beherzigt, die sowohl den Geldbeutel schonen, als auch die Umwelt entlasten.
Ein Saisonkalender ist ein unschlagbarer Begleiter für Ihren Einkauf! Saisonales Obst und Gemüse ist nicht nur günstiger, da es in großen Mengen geerntet wird, sondern auch umweltfreundlicher und nährstoffreicher.
Wussten Sie, dass rund 12 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich in Deutschland im Müll landen? Oft nur, weil sie nicht richtig gelagert wurden. Dabei können ein paar einfache Tricks Ihre Einkäufe länger haltbar machen:
Tipp: In Ihrer Erstkundenmappe finden Sie unsere Broschüre mit vielen weiteren Lagertipps – und wenn Sie Fragen haben, helfen wir Ihnen gerne weiter!
Frisch kochen spart nicht nur Geld, sondern ist auch gesund und umweltfreundlich. Fertiggerichte sind oft teurer, enthalten viele versteckte Zusatzstoffe und erzeugen unnötig viel Verpackungsmüll. Anregungen für saisonal ausgewählte Gerichte finden Sie auf unserer Homepage bei den Rezeptkisten.
Tipp: In unserem Shop finden Sie unseren selbst entwickelten Wochenplaner – perfekt, um den Überblick zu behalten!