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Klimaschutz zum Anfassen!

Seit wir uns im Rahmen der Erstellung unseres Gemeinwohlberichts zum ersten Mal mit der Erstellung eines CO2-Fußabdrucks beschäftigt haben, lässt uns dieses Thema nicht mehr los. Parallel zu den immer lauter werdenden Stimmen von fridaysforfuture beschäftigte uns immer mehr, welche Klimawirkung unser Betrieb hat. Deshalb haben wir uns auch der Initiative Verantwortungsvoll Wirtschaften der Wirtschaftsförderung BGL und der Bewegung Farmers for Future angeschlossen.

Den CO2-Fußabdruck berechnen wir seit 2019 jedes Jahr neu mit dem Ziel, aus den Daten Maßnahmen zur Reduzierung unseres Fußabdrucks ableiten zu können, um damit unseren Beitrag im Sinne des Pariser Klimaschutzabkommens zu leisten.

ElektroautoFolgende Maßnahmen haben wir umgesetzt:

  • Verbesserung der CO2-Bilanz unserer Mitarbeiter durch die Förderung der Anfahrt mit dem Fahrrad. Pro gefahrenem Kilometer mit dem Fahrrad statt mit dem Auto, bekommen unsere Mitarbeiter 30 Ct. als Essensgutschein gut geschrieben. Dadurch werden jetzt wöchentlich 200 Kilometer weniger Auto gefahren.
  • Erweiterung unserer Photovoltaik-Anlage. Damit erzeugen wir fast unseren kompletten Stromverbrauch selbst.
  • Kauf eines Elektro-Transporters. Dieser wird mit an der Photovoltaik-Anlage geladen -> Sonne in den Tank!

Trotz aller Bemühungen CO2 einzusparen bleibt ein unvermeidbarer Rest. Selbst der Betrieb von Elektro-Fahrzeugen ist nicht völlig CO2 frei. Zudem ist die Technologie noch nicht soweit ausgereift, dass wir alle Touren Elektrisch fahren könnten.
Deshalb ist der nächste Schritt CO2 zu binden. Aus diesem Grund beteiligen wir uns am Humusaufbau-Pilotprojekt im Berchtesgadener Land. Ziel des Projekts ist es Kohlenstoff aus der Luft langfristig im Acker- und Grünland in Form von Humus zu binden. Zudem steigert ein höherer Humusanteil im Boden die Bodenfruchtbarkeit und sichert so langfristig die Erträge. Also eine wunderbare Win-Win-Situation!

Zusätzlich setzen wir uns gemeinsam mit anderen Ökokisten-Betrieben für den Schutz des Brandfilz im Raublinger Moor ein. Mit dem gemeinsamen Beitrag konnten wir ein 2,2 ha großes Moorstück erwerben welches jetzt durch Wiedervernässung renaturiert wird.

SonnentauMoore sind sie effektivsten landgebundenen CO2-Speicher der Erde, bieten Lebensraum für seltene Pflanzen und Tiere und tragen zum Hochwasserschutz bei. Durch die intensive Nutzung der meisten Moore in Deutschland durch Torfabbau für Brennstoff und für Blumenerde sind diese akut gefährdet und werden durch die Entwässerung sogar zu Kohlenstoff-Emmitenten. Durch die Wiedervernässung des trockengelegten Brandfilz möchten wir dazu beitragen den ursprünglichen Zustand wieder her zu stellen, damit das Moor wieder in der Lage ist CO2 aus der Atmosphäre zu binden.

Mit diesen Maßnahmen übernehmen wir Verantwortung für die Vermeidung des Klimawandels und leisten zudem einen regionalen Beitrag zur Förderung der Biodiversität. Wir nennen das: Klimaschutz zum Anfassen!

oekokiste@biohof-lecker.de
Tel.: +49 (0)8682 953224
Mo. - Fr. 8:00 - 12:30
Biohof Lecker

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