Frische Suppenhühner diese Woche für Kurzentschlossene

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Erstellt: Samstag, 17. August 2019 19:51

Nächste Woche liefern wir die vorbestellten Suppenhühner und das Grillfleisch aus. Kurzentschlossene können sich diese Woche noch spontan ein Suppenhuhn in den Warenkorb legen.

Die Zubereitung eines Suppenhuhns ist einfach, erfordert nur etwas Geduld:

  • Suppenhuhn gut von innen und aussen mit kaltem Wasser abspülen
  • Suppenhuhn im Kochtopf mit Wasser bedecken
  • Suppengemüse wie Lauch, Stangensellerie, Zwiebeln sowie frische Kräuter wie Petersilie und Thymian hinzu geben und mit getrockneten Wacholderbeeren, Pfefferkörnern und Salz abrunden
  • zwei Stunden knapp unter dem Siedepunkt garen und dabei regelmäßig den Schaum abschöpfen

Unser Angebot:

Betriebsurlaub vom 26.8. bis 8.9. - jetzt noch bevorraten

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Erstellt: Samstag, 17. August 2019 19:50

Wir haben von 26. August bis 8. September Betriebsurlaub. Auch unsere Wochenmärkte und unser Ab Hof Verkauf sind in dieser Zeit geschlossen.

Bitte bestellen Sie diese Woche rechtzeitig, wenn Sie alle Ihre Wunschartikel bekommen möchten, denn viele Kunden werden diese Woche Nutzen um sich für die beiden nächsten Wochen zu bevorraten.

Zur Bevorratung eignen sich von unseren Milchprodukten unter anderem Jogurt und Topfen. Speziell für kommende Woche bieten wir folgende Käsesorten auch vakuumiert an:

  • Butterkäse, ca. 200g --> 2,79 €/100g
    cremig-buttriger Festschmaus
  • Tilsiter, ca. 200g --> 2,35 €/100g
    herzhaft würzig
  • Dorfkäse, ca. 200g --> 2,29 €/100g
    mildwürzig, gut zum Überbacken
  • Alpenperle, ca. 200g --> 2,49 €/100g
    mild bis leicht würziger Rotkulturgeschmack
  • Bauernkäse, ca. 200g --> 2,29 €/100g
    würziger Schnittkäse
  • Sennkäse, ca. 200g --> 2,19 €/100g
    zart herzhafter Geschmack
  • Parmesan, ca. 200g --> 4,49 €/100g
    Bergkäse alt, ca. 200g --> 2,95 €/100g
    > 12 Monate alt

Urlaubsmeldungen bitte prüfen

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Erstellt: Samstag, 17. August 2019 19:45

Sommerzeit - Urlaubszeit! Im Eifer der Reisevorbereitungen ist schnell vergessen, die Ökokiste abzubestellen. Bitte prüfen Sie noch einmal, ob Ihre Bestellung storniert ist, wenn Sie nicht zuhause sind. Ein Blick in den Shop genügt. Grün hinterlegt sind die Tage im Kalender des Shops wo eine Bestellung vorliegt.

Ihren Urlaub können Sie entweder im Shop eintragen, uns eine kurze Email schreiben oder uns anrufen.

Alles Raus Kiste

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Erstellt: Samstag, 17. August 2019 19:46

Alles Raus Kiste

Speziell für unsere Kunden, die am Samstag beliefert werden, aber auch auf Vorbestellung zur Abholung bei unserem Ab Hof Verkauf am Freitag zwischen 14:30 und 16:30 Uhr, gibt es wieder unsere "Alles Raus Kiste".

In unsere "Alles Raus Kiste" packen wir alle Produkte, die wir nicht über unseren Betriebsurlaub hinaus lagern können. Die Kiste kostet 9,50 € und enthält Produkte im Wert von mindestens 14 € aus den Produktbereichen Obst, Gemüse und Milchprodukte.


Nur solange der Vorrat reicht.


Nur einmal je Bestellung.

 

Sommerpause

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Erstellt: Freitag, 02. August 2019 09:48

Unsere Ökokisten-Lieferungen erfolgen noch bis zum 24. August. Ab dem 26. August sind wir im Betriebsurlaub. Auch unser Ab-Hof-Verkauf und die Wochenmärkte sind in dieser Zeit geschlossen. Gut ausgeruht geht es ab 9. September wieder weiter!

 

Weintrauben von unseren Weinreben

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Erstellt: Samstag, 17. August 2019 19:46

Kommende Woche können wir die ersten Weintrauben von unseren Weinreben ernten. Die Weinreben ranken besonders geschützt an unserem Haus. Durch die vielen Sonnenstunden sind sie heuer sehr schön ausgereift. Die Menge der Trauben ist jedoch begrenzt. Darum schnell zugreifen!

Unser Angebot: