Trausners Genuss Werkstatt

Zu Hause ist Trausner's in Mauterndorf, im Salzburger Lungau, einem Ort ökologischer Vielfalt und beeindruckender Schönheit. Man kann schwer vom Lungau erzählen, ohne dabei in Verzückung zu geraten.

Das wissen Eva und Walter Trausner. Für sie ist es die Kunst, den Charakter und den Geschmack der Region einzufangen. Vielseitige Tüftler mit außergewöhnlicher Sensorik und einem bemerkenswerten Gespür für Geschmäcker und Gerüche. Gemeinsam mit ihrem Sohn Luis,  arbeiten sie in der Werkstatt in Mauterndorf. Hier trifft moderne, sorgfältige Verarbeitung auf traditionelles Handwerk.

Neben den bekannten und bewährten Klassikern Erdbeere, Himbeere, Marille, Orange und Weichsel haben wir jetzt auch Heidelbeer Fruchtaufstrich von der Familie Trausner mit im Angebot.