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Am Mittwoch, den 2. April 2025 um 19:00 Uhr laden wir Sie herzlich zu einem spannenden Online-Vortrag rund um das Thema Getreide ein.
Christine Lecker nimmt Sie mit in die vielfältige Welt regionaler Getreidesorten. Im Mittelpunkt steht unser Laufener Landweizen. Zusätzlich werden auch weitere heimische Sorten werden vorgestellt. Sie erfahren, wie Sie diese Getreidearten in Ihrer Küche verwenden können – für eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung.
Auch die verschiedenen Mehltypen und ihre Einsatzmöglichkeiten beim Backen werden anschaulich erklärt. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf den wertvollen Inhaltsstoffen, die das Getreide so besonders machen.
Der Vortrag dauert ca. 30 Minuten – im Anschluss haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fragen zu stellen.
Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme.
Seien Sie live dabei!
Entdecken Sie die Welt der saisonalen und regionalen Bioküche bei unseren Kochworkshops in Zusammenarbeit mit der Biosphäre Berchtesgadener Land in der Mittelschule Freilassing.
📅 Termine & Themen:
30.01.2025: Gesundes für Kinder
20.02.2025: Kochen verbindet – ein inklusiver Abend für alle
10.04.2025: Frühlingsgemüse
🕔 Uhrzeit: Jeweils von 17:00 bis 20:30
💶 Kosten: Nur 15 € für die Lebensmittel
📍 Ort: Mittelschule Freilassing
📌 Anmeldung: Bei der Biosphäre: Tel: +49 (8654) 30946-10
Wir freuen uns, Ihnen zwei inspirierende Online-Vorträge anzubieten, in denen Christine Lecker die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) näherbringt. Ob Yin und Yang, das Kochtopfmodell, die Organuhr oder die Thermik der Lebensmittel – Sie erhalten wertvolle Einblicke und praktische Tipps, wie Sie die TCM einfach und wirkungsvoll in Ihr Leben und Ihrer Familie integrieren können.
Was erwartet Sie?
👉 Einblick in die faszinierende Geschichte und Philosophie der TCM
👉 Grundlagen von Yin & Yang und den 5 Elementen
👉 Praktische Tipps für Deine Ernährung – die Mitte stärken leicht gemacht
👉 Spannende Modelle wie die Organuhr und das Kochtopfmodell
Ablauf:
📅 Zwei Online-Vorträge à 1 Stunde
⏳ Mit anschließendem Q&A für Deine individuellen Fragen
Kosten: 79 €
Mit dazu bekommst du ein Skript, Lebensmitteltabelle und Rezepte
Wann:
📅21.01.2025 19:30-20:30 + 30 Minuten für Fragen
📅05.02.2025 19:30-20:30 + 30 Minuten für Fragen
Die Vorträge finden online statt – Sie können ganz bequem von Zuhause aus teilnehmen. Falls Sie nicht live dabei sein können, gibt es auch einen Aufzeichnung (14 Tage gespeichert)
Warum dabei sein?
Möchten Sie schon immer gerne mehr über TCM wissen? TCM ist weit mehr als eine Ernährungsweise – sie ist ein Weg, Körper und Geist ins Gleichgewicht zu bringen. Entdecken Sie einfache, alltagstaugliche Methoden, um Ihre Energie zu steigern und Ihre Gesundheit zu fördern.
Anmeldung bitte bei Christine:
