Kartoffeln von Hans Posch

Nächste Woche haben wir Kartoffeln von Hans Posch in die Gemüsekisten eingeplant. Darum möchten wir Ihnen die Familie Posch heute kurz vorstellen:

2012 hat die Familie Posch ihren Betrieb mit 30 Milchkühen und 70 Schweinen auf biologischen Landbau nach den Richtlinien des Demeterverbands umgestellt. Auf 5 - 8 Hektar bauen sie Besonderheiten wie Hanf und Ölsaaten an, die in der nahegelegenen Ölmühle verarbeitet werden.

Landwirtschaft im Einklang mit der Natur:
Die Lebensgrundlage für Menschen, Tiere und Pflanzen ist der gegenseitige Respekt. So setzt die Familie Posch bei ihrer Produktion von Lebensmitteln darauf, die Gesetze der Natur zu achten und einen stabilen natürlichen Kreislauf zu erhalten. Ihre Arbeitsweise basiert auf traditionellen landwirtschaftlichen Anbauweisen in Kombination mit modernem Wissen und natürlichen Hilfsmitteln wie effektiven Mikroorganismen (EM) zur Düngung und Verbesserung der natürlichen Fruchtbarkeit.

Unser Angebot:

 

Sorte: Talent
Anbauer: Hans Posch
Kochtyp: mehlig
Beschreibung: 
Talent ist eine mehlig kochende Speisekartoffel mit einem hervorragenden cremigen Geschmack und guten Lagereigenschaften. Mit einer hohen Qualitätsstabilität und einem hervorragendem Geschmack ist Talent eine vielseitig nutzbare Sorte.

Angebot:

 

 

Sorte: Desiree
Anbauer: Hans Posch
Kochtyp: vorwiegend festkochend
Beschreibung: 
Durch die rote Schalenfarbe und ihr tiefgelbes Fruchtfleisch ist die Desiree immer eine Augenweide. Sie hat einen sehr fruchtig-würzigen und saftigen Geschmack.
Die Sorte Desiree eignet sich besonders gut für Ofenkartoffeln, Salzkartoffeln, Pommes, Rösti oder Folienkartoffel

Angebot: