Äpfel sind so alltäglich, dass wir uns oft keine Gedanken mehr darüber machen, ob der Spruch „One apple a day keeps the doctor away" zutrifft. Superfoods aus aller Welt wird nachgesagt, dass sie das Beste für eine gesunden Ernährung seien. Ein frischer Bio-Apfel steht den trendigen Superfoods aber in Nichts nach - im Gegenteil!

Bananen sind nach Äpfeln das beliebteste Obst. Jedoch stecken in den von der Zeitschrift Ökotest getesteten konventionellen Bananen jede Menge Pestizide. Natürlich ist das nicht gesund. Vor allem die Arbeiter auf den konventionellen Plantagen tragen ein erhöhtes Risiko an Krebs und anderen Krankheiten zu erkranken.

Die Nashi-Birne, auch unter dem Namen Asiatische Birne bekannt, ist eine erfrischende Mischung aus Birne und Apfel. Sie hat die Form und Knackigkeit eines Apfels, aber die körnige Konsistenz und den Geschmack einer Birne.

Sie möchten jede Woche z.B. 1 kg Äpfel geliefert bekommen? Kein Problem! In der Detailansicht eines Artikels können Sie auswählen, ob Sie diesen einmalig oder mehrmals in einem bestimmten Rhythmus geliefert bekommen möchten.

Schon letzte Woche haben wir Ihnen hier einige alte Apfelsorten von Engelhard Troll vorgestellt. Während einige Sorten bereits ausverkauft sind, kommen für nächste Woche noch ein paar "neue" alte Sorten mit dazu:

Die Nashi-Birne, auch unter dem Namen Asiatische Birne bekannt, ist eine erfrischende Mischung aus Birne und Apfel. Sie hat die Form und Knackigkeit eines Apfels, aber die körnige Konsistenz und den Geschmack einer Birne.

Ist es Obst oder Gemüse? Rhabarber wird botanisch dem Gemüse zugeordnet, da nicht der Fruchtstand, sondern die Stängel gegessen werden. Rhabarber ist eine ausdauernde Staude, die in unterirdischen, fleischig verdickten Wurzeln überwintert. Im Frühjahr treiben sie aus Knospen wieder aus und können bis Johanni (24. Juni) geerntet werden. Seinen sauren Geschmack verdankt der Rhabarber Apfel- und Zitronensäuren, er ist reich an Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin A, C und K, Mineralstoffen und Perktinen.