One Pot Kürbis

Name: One Pot Kürbis
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Stück Zwiebel gelb; 400 Gramm Kürbis Hokkaido; 1 Flasche Olivenöl mild nativ extra; 150 Milliliter Vollmilch 1l; 100 Milliliter BGL Sahne, 200g; 250 Gramm Klare Suppe, ohne Hefe, 500g; 0.5 Teelöffel Steinsalz, Bayern, 500g; 70 Gramm Parmesan, 32% Fett i. Tr.; 200 Gramm Spirelli 250 g

One-Pot-Gerichte sind ideal, wenn es schnell gehen soll und trotzdem etwas Wärmendes auf den Tisch darf. Unsere One-Pot Kürbis Pasta vereint cremige Kürbiswürze mit herzhaftem Parmesan – unkompliziert, nährend und perfekt für die kalte Jahreszeit.

3 Portionen

Zutaten

1 Stk Zwiebel gelb
400 g Kürbis Hokkaido
1 Fl Olivenöl mild nativ extra
150 ml Vollmilch 1l
100 ml BGL Sahne, 200g
250 g Klare Suppe, ohne Hefe, 500g
0.5 TL Steinsalz, Bayern, 500g
70 g Parmesan, 32% Fett i. Tr.
200 g Spirelli 250 g