Linsenbolognese

Name: Linsenbolognese
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Esslöffel Olivenöl mild nativ extra; 1 Stück Zwiebel gelb; 1 Stück Knoblauch; 350 Gramm Karotten; 2 Esslöffel Concentrato_Tomatenmark 22%; 660 Milliliter b*Tomaten Passata; 300 Milliliter Echte Gmias-Supp`n Nachfüllbeutel; 110 Gramm Linsen rot; 1 Stück Steinsalz, Bayern, 500g; 1 Stück Pfeffer schwarz ganz; 1 Stück Paprika edelsüß; 1 Stück Rohrohrzucker; 250 Gramm Urgetreide-Mix, 500g

Rezept für 4 Portionen

4 Portionen

Zutaten

2 EL Olivenöl mild nativ extra
1 Stk Zwiebel gelb
1 Stk Knoblauch
350 g Karotten
2 EL Concentrato_Tomatenmark 22%
660 ml b*Tomaten Passata
300 ml Echte Gmias-Supp`n Nachfüllbeutel
110 g Linsen rot
1 Stk Steinsalz, Bayern, 500g
1 Stk Pfeffer schwarz ganz
1 Stk Paprika edelsüß
1 Stk Rohrohrzucker
250 g Urgetreide-Mix, 500g