Karottenbutter

Name: Karottenbutter
Yield: 2
Ingredients: 0.1 Kilogramm Zwiebel gelb; 1 100 Gramm Knoblauch; 1 Stück Butterschmalz; 0.25 Kilogramm Karotten; 1 Stück Concentrato_Tomatenmark 22%; 1 Stück Steinsalz, Bayern, 500g; 1 Stück Pizza- & Pastagewürz; 1 Becher BGL Sahne, 200g; 0.15 Kilogramm Zitronen; 1 Stück BGL Alpenbutter 250g

Rezept

2 Portionen

Zutaten

0.1 kg Zwiebel gelb
1 100g Knoblauch
1 Stk Butterschmalz
0.25 kg Karotten
1 Stk Concentrato_Tomatenmark 22%
1 Stk Steinsalz, Bayern, 500g
1 Stk Pizza- & Pastagewürz
1 Becher BGL Sahne, 200g
0.15 kg Zitronen
1 Stk BGL Alpenbutter 250g