Karotten-Lauch-Spaghetti

Name: Karotten-Lauch-Spaghetti
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 400 Gramm Karotten; 250 Gramm Porree; 1 Stück Zwiebel gelb; 1 Stück Knoblauch; 3 Esslöffel Olivenöl mild nativ extra; 1 Esslöffel Weizenmehl 405 1kg; 200 Milliliter Echte Gmias-Supp`n Nachfüllbeutel; 200 Gramm BGL Sahne, 200g; 1 Stück Zitronen; 1 Stück Steinsalz, Bayern, 500g; 1 Stück Pfeffer schwarz gemahlen; 200 Gramm Spaghetti 250g; 80 Gramm Parmesan, 32% Fett i. Tr.

Rezept für 4 Personen

2 Portionen

Zutaten

400 g Karotten
250 g Porree
1 Stk Zwiebel gelb
1 Stk Knoblauch
3 EL Olivenöl mild nativ extra
1 EL Weizenmehl 405 1kg
200 ml Echte Gmias-Supp`n Nachfüllbeutel
200 g BGL Sahne, 200g
1 Stk Zitronen
1 Stk Steinsalz, Bayern, 500g
1 Stk Pfeffer schwarz gemahlen
200 g Spaghetti 250g
80 g Parmesan, 32% Fett i. Tr.