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Die besten Rezepte vom Biohof Lecker

Jogurtdrink mit Erdbeeren und Pfirsich

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Zutatenliste

  • 3 Pfirsiche
  • 300 g Erdbeeren
  • 50 g Zucker
  • 400 g Jogurt
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 300 ml Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung

  • Pfirsiche schälen, entkernen und Fruchtfleisch würfeln
  • Erdbeeren putzen und würfeln
  • Pfirsiche, Erdbeeren und Zucker in eine hohe Schüssel geben und pürieren
  • auf 4 hohe Gläser das Fruchtpüree verteilen
  • Jogurt, Honig, Zitronensaft und Mineralwasser mixen und auf die Gläser über die Früchte verteilen

Rezeptdetails

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  • Portionen
    4
  • Dauer
    15 Minuten
  • Schwierigkeit
    Sehr einfach

Notizen

Die perfekte Erfrischung für heiße Tage. Statt Erdbeeren oder Pfirsiche können auch Himbeeren, Aprikosen oder Bananen verwendet werden.