Süße Grissini

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Die besten Rezepte vom Biohof Lecker

Aus Topfen, Mehl, Butter, Zucker und Salz einen glatten Teig kneten.
Zu einer Kugel formen und ca. 1 Stunden in den Kühlschrank geben.
Auf ein wenig Mehl zu einem Quadrat von ca. 40 cm ausrollen.
Die Hälft entweder mit der Lebkuchengewürz/Zuckermischung bestreuen oder die Schokoladenblättchen darüber geben.
Die andere Hälfte darüberklappen und nochmal leicht mit dem Nudelholz drüber gehen.
In ca. 1 cm breite Streifen schneiden und verdrehen. So auf das Backblech legen.
Bei 180 Grad ca. 10 Minuten backen