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Die besten Rezepte vom Biohof Lecker
Sommerliche Grütze
Verfasser
Registriert seit: 08.02.2023
127 Rezepte
Zutatenliste
300 g Orangensaft
80 g Weisswein
2 Eßl. Zitronensaft
1 Päckchen Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Birnen
3 Nektarinen
1 Galiamelone oder Netzmelone
Zubereitung
Ein kleinen Teil vom Orangensaft mit dem Vanillepudding und dem Zucker gut verrühren.
Den restlichen Orangensaft, Weisswein und Zitronensaft in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Das angerührte Vanillepuddingpulver unterrühren und nochmal auf kochen lassen.
In der Zwischenzeit die Birnen und Nektarinen schälen und würfeln.
Zu dem Pudding geben und nochmal kurz aufkochen lassen.
Die Melone in Würfeln und in eine Servierschüssel geben.
Die heiße Grütze darüber geben und kurz vermischen. Gut abkühlen lassen.
Rezeptdetails
Vorbereitungszeit
k. A.
Kochzeit
k. A.
Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen
6
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Notizen
Ein richtig tolles Sommerdessert, dass sehr fettarm ist.
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