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Die besten Rezepte vom Biohof Lecker
Feigen-Käse-Gratin
Verfasser
Registriert seit: 08.02.2023
127 Rezepte
Zutatenliste
7 Feigen
150g Camenbert
100g Bauerntopfen
1 Teel. Zitronenschale
100g Milch
2 Eigelb
Zubereitung
Feigen in Spalten schneiden und in eine Alugrillform oder in eine große flache Auflaufform legen (nebeneinander)
Brie in kleine Stücke schneiden und mit dem Topfen, der Zitronenschale, Milch und Eier zu einem dickflüssigen Teig verarbeiten.
Die Masse über die Früchte verteilen und auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen oder bei 220 °C ca 15-20 Minuten bei Ober- und Unterhitze gratinieren.
Rezeptdetails
Vorbereitungszeit
k. A.
Kochzeit
k. A.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
4
Schwierigkeitsgrad
Sehr einfach
Notizen
Eine ganz außergewöhnliche Nachspeise oder Vorspeise. Uns hats gegrillt noch besser geschmeckt.
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