Überbackene Aprikosen
Rezeptdetails
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Verfasser
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Registriert seit: 30.06.2022
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127 Rezepte
Zutatenliste
- 100g Mascarpone
- 80g Sahne
- 4 Eigelb
- 20g Mascobadozucker
- 1 Päck. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 12 Aprikosen
Zubereitung
- Mascarpone glatt rühren.
- Eigelb Sahne, Zucker und Salz unterrühren.
- Die Aprikosen halbieren und entsteinen.
- Die Aprikosen mit der Schnittfläche nach unten in die Auflaufform geben.
- Die Mascarponecreme darüber verteilen und im Ofen bei 180 C ca. 30 Minuten backen.
- Etwas abkühlen lassen und servieren.
Rezeptdetails
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Zubereitungszeit
45 Minuten
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Schwierigkeitsgrad
Normal
