Überbackene Aprikosen

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Überbackene Aprikosen

Überbackene Aprikosen

Verfasser
Registriert seit: 19.05.2022
127 Rezepte

Zutatenliste

100g Mascarpone
80g Sahne
4 Eigelb
20g Mascobadozucker
1 Päck. Vanillezucker
1 Prise Salz
12 Aprikosen

Zubereitung

Mascarpone glatt rühren.
Eigelb Sahne, Zucker und Salz unterrühren.
Die Aprikosen halbieren und entsteinen.
Die Aprikosen mit der Schnittfläche nach unten in die Auflaufform geben.
Die Mascarponecreme darüber verteilen und im Ofen bei 180 C ca. 30 Minuten backen.
Etwas abkühlen lassen und servieren.

Rezeptdetails

Vorbereitungszeit
k. A.
Kochzeit
k. A.
Zubereitungszeit
45 Minuten

Portionen
10
Schwierigkeitsgrad
Normal

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