Enzianbrennerei Grassl

Alpen Korn 0,5 l --> 24,99 €/St.

Für den unverwechselbaren Bio Alpen Korn 38% Vol. hat die Enzianbrennerei die alte Getreidesorte "Berchtesgadener Vogel" neu entdeckt. Aus diesem hochwertigen Rohstoff, der mit viel Liebe zur Natur von heimischen Öko-Landwirten im Berchtesgadener Land angebaut wird, kreieren sie den im Eichenfass gelagerten Korn-Brand, der begeistert.

Meisterwurz 0,7 l --> 19,99 €/St.

Der Klassiker: Die Meisterwurzel wird in den historischen Brennhütten des Hauses Grassl seit dem 17. Jahrhundert zu einem aromatischen Destillat verarbeitet. Das Destillat wird nach Lagerung im Tonfass im Felsenkeller zur bekannten Grassl-Meisterwurz-Spirituose unter Zugabe von reinstem landwirtschaftlichen Alkohol weiterverarbeitet. Die begehrten Doldengewächse finden unsere Wurzelgraber an schattigen, felsigen Orten in den Berchtesgadener Alpen.

Gin sixteen92 0,5 l --> 31,99 €/St.

Die Bergbrenner verwenden Wacholderbeeren in höchster Bioqualität.
Nachdem die blauschwarzen Früchte mühevoll von Hand geerntet werden, destillieren die alpinen Schnapsbrenner die mazerierten Beeren in einer holzbefeuerten Kupferbrennblase. Dabei verschmelzen die verschiedenen Aromen zu einem ausgewogenen Destillat. Als Botanicals dienen auch wilde Bergkräuter, die im Hochgebirge beheimatet sind. Jede einzelne Pflanze, jedes Kraut und jede Beere wird von erfahrenen Brennmeistern handverlesen und verarbeitet. Das verleiht dem sixteen92 Bio Dry Gin seine unverwechselbare Wildheit – die geheimnisvolle Seele der Berge.