Image
 
Shop Menü
Featured

Neue Gockelprodukte

In den letzten Wochen war leider unser Angebot an Gockelprodukten etwas eingeschränkt. Jetzt aber haben wir nachproduziert und uns dabei auch einige neue Produkte ausgedacht. Neben unseren immer beliebten Gockelfond und Gockelsuppen gibt es jetzt neu: 

Gockel Thai Suppe mild, 400 ml --> 7,99 €/St.

Gockel Thai Suppe scharf, 400 ml --> 7,99 €/St.

Die Bio Gockel Thaisuppe in der praktischen 400ml-Portion ist ein köstlicher Genuss für alle Liebhaber der thailändischen Küche. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Thai Fond, Gockelfleisch, Paprika, Karotten, Bambussprossen und Shitake Pilzen, bietet diese Suppe einen einzigartigen Geschmack, der Sie in ferne asiatische Gefilde entführt. Dank der sorgfältigen Zubereitung und der Verwendung von Gockelfleisch können Sie sich auf beste Qualität verlassen.

Gockel Currywurst, 400 ml --> 9,29 €/St.

Die schmackhafte Wurst wird aus hochwertigem Bruderhahnfleisch hergestellt und verfeinert mit einer fruchtig-scharfen Currysauce, die aus einer Vielzahl von Bio-Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Essig, Currypulver, Senfkörnern und anderen Gewürzen besteht.

Gockel Leberknödel Suppe, 400 ml --> 6,39 €/St.

Die Bio Leberknödel Suppe ist eine herzhafte und köstliche Mahlzeit für jeden Geschmack. Diese Suppe ist hausgemacht und tafelfertig - einfach erhitzen und genießen! Hergestellt aus hochwertigen Zutaten wie Gockel-Leber, Gockel-Fleisch und Gewürzen.

HINTERGRUND
Hahn, Henne und Ei gehören zusammen. Deshalb werden bei uns nicht nur die Hennen aufgezogen, sondern auch die Hähne, die sonst am Tag des Schlüpfens als unwert aussortiert werden.

Doch auch das Bruderhahn-Leben hat ein Ende. Und so beinhaltet unser Weg der Ei-Erzeugung auch die Verarbeitung des Bruderhahn-Fleisches.

Bruderhähne haben etwas weniger auf den Rippen als herkömmliche Masthähne. Qualität statt Masse ist hier die Devise!
Der Geschmack des Bruderhahn-Fleisches erinnert an den Geschmack und die Konsistenz von Hühnchenfleisch aus Omas Zeiten: intensiv und kompakt-fest.

Die Bruderhähne sind in der Aufzucht u.a durch ihren hohen Futterverbrauch sehr kostenintensiv. Um neben dem ethischen und ökologischen Aspekt auch eine ökonomische Balance herzustellen, müsste eine Familie, die in der Woche rund 10 Eier verbraucht, jährlich das Fleisch von zwei Bruderhähnen essen. Das sind umgerechnet ca. 8 Stück unserer Gockelprodukte, wie z.B. Chili con Carne, Bolognese oder Gockelsuppe.

oekokiste@biohof-lecker.de
Tel.: +49 (0)8682 953224
Mo. - Fr. 8:00 - 12:30
Biohof Lecker

Lieferservice direkt vom Bauernhof