Alte Apfelsorten

Freiherr von Berlepsch --> 4,39 €/kg   

Der Berlepsch ist eine alte Apfelsorte. Er wurde 1880 von Diedrich Uhlhorn jun. gezüchtet und gilt als einer seiner besten Apfelsorten. Der Geschmack ist sehr saftig, erfrischend und außerordentlich kräftig. Der Berlepsch gehört zu den 10 Apfelsorten mit dem höchsten Vitamin C Gehalt.

Seine geschmacklichen Qualitäten behält der Berlepsch monatelang und ist daher sehr gut lagerbar.

Schöner aus Nordhausen --> 4,39 €/kg   

Der "Schöne aus Nordhausen" ist eine alte Apfelsorte aus dem gleichnamigen Ort. Dort wurde er um 1820 als Sämling gefunden.

Das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, fest und saftig. Der Geschmack ist angenehm gewürzt, erfrischend weinsäuerlich bei manchmal höherem Zuckergehalt.

Weißer Winterkalvill --> 4,39 €/kg     

Der Weiße Winterkalvill ist eine sehr wohlschmeckende Sorte. Vermutlich wurde sie schon vor 1600 in Frankreich gezüchtet.

Die geschmacksintensiven, saftigen und süßsäuerlichen Äpfel haben bei guter Reife ein ausgeprägtes Erdbeeraroma. Dieser außergewöhnliche Geschmack war bei den Fürstenhöfen so beliebt, dass die schönsten Äpfel an den Zarenhof nach St. Petersbur und an den Kaiserhof nach Berlin gingen.