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Lagergemüse von Engelhard Troll und Hans Glück
Aus dem Winterlager von Engelhard Troll und Hans Glück haben wir für kommende Woche rote Bete und Zwiebeln in die Ökokisten geplant. Hans Glück haben wir heuer an dieser Stelle bereits vorgestellt. Darum kommt diesemal das Demeter-Urgestein Engelhard Troll mit seinem Maierhof an die Reihe:
Auf einer sanft hügeligen Endmoräne liegt auf 511 m Höhe der Demeter-Hof der Familie Troll. Dazu gehören Felder mit Kleegras, Weizen, Dinkel, Roggen, Nackthafer, Erbsen, Kartoffeln und Gemüse sowie Weiden und Wiesen für die Milchkühe.
2009 bekam der Maierhof in Neukirchen bei Kirchweidach eine Auszeichnung als Traditionsbetrieb, da er seit 200 Jahren in Familienbesitz ist. Das Bestreben der Nachhaltigkeit zeigt sich beim Maierhof nicht nur durch die weite Fruchtfolge und die wildtierfreundliche Flächengestaltung, sondern auch durch die moderne Nutzung der denkmalgeschützten Gebäude.
Engelhard Troll engagiert sich seit 1991 ehrenamtlich für Demeter. Dafür hat er 2010 die Staatsmedaille von Landwirtschaftsminister Brunner erhalten.
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