Hohenfried bietet Menschen mit geistiger Behinderung Raum sich selbst zu verwirklichen und ihren Neigungen entsprechende Tätigkeiten auszuführen. Neben handwerklichen Bereichen wie Kerzenmanufaktur, Holz- und Metallbearbeitung gibt es auch einen landwirtschaftlichen bzw. gartenbaulichen Bereich mit insgesamt 24 Arbeitsplätzen.

Für die Gärtnerei sind letztes Jahr, kurz vor Weihnachten, die Gewächshäuser fertig geworden. Seitdem wächst dort auf einer Fläche von 800 m² Feingemüse auch im Winter. 12 bis 16 Betreute säen, jäten Unkraut und bringen  Kompost in den Gewächshäusern aus. Damit bekommen die Menschen eine Aufgabe die sie ausfüllt - eine Art der Integration die wir unterstützen wollen.
Sowohl die Landwirtschaft wie auch die Gärtnerei in Hohenfried wird nach den strengen biologisch-dynamischen Richtlinien des Demeter-Verbandes geführt. Damit spielt für sie das Denken in Kreisläufen und Nachhaltigkeit der Produktion eine große Rolle.

Der Biogemüsehof Steinmaßl ist ein traditioneller landwirtschaftlicher Familienbetrieb. Zwei Generationen arbeiten und leben auf dem Marxnhof in Watzing, der zwischen Kirchanschöring und Petting liegt. Seit 2006 werden auf den Feldern viele verschiedene Gemüsesorten angebaut. Die Vielfalt und Fläche des angebauten Gemüses hat sich in den letzten Jahren mehr und mehr vergrößert. Auf einer Anbaufläche von 1,5 ha werden derzeit ca. 40 verschiedene Gemüsearten unter den Verbandsrichtlinien von Bioland angebaut. Tomaten, Gurken und Paprika werden in zwei Folienhäusern mit einer Gesamtfläche von 640 m² kultiviert.

Die Familie Steinmaßl betreibt den biologischen Landbau seit 2006 aus Leidenschaft. Michi´s Ziel ist neben der Erzeugung von wohlschmeckenden, naturbelassenen Lebensmitteln auch die Erhaltung einer gesunden Umwelt. Die Grundlage seiner Bio-Überzeugung ist der natürliche Kreislauf zwischen Mensch und Natur.

Von Michi werden wir immer mit Gemüse direkt vom Feld beliefert. Frischer kann BIO nicht sein!

Gerne gibt Ihnen Michi Auskunft über sein breites Angebot an gesundem Gemüse.

Telefon: 08685/7785410
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

Sie können Michi´s Gemüse nicht nur über die Ökokiste sondern auch in seinem Laden kaufen:

Michi`s Gemüseladl
Gartenstr. 4
83417 Kirchanschöring
Öffnungszeiten: 
Dienstag + Freitag 14.00-18.00 Uhr
Samstag 8.00-12.00 Uhr

Frischer als direkt vom Feld kann Bio nicht sein!

Gemüse aus St. Georgen

Inge und Hans Spitzauer führen den Schusterbauernhof in St. Georgen. Sie bauen auf kleiner Fläche, aber mit umso mehr Gespühr und Liebe, Bio-Gemüse an.

Hans und Inge Spitzauer
Tel. 06272/8101
Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.
St. Georgen, Waldstraße 25

Äpfel aus ökologischen Anbau nach den Naturland-Richtlinien gereift im Berchtesgadener Land.

Der Gedanke, eine ökologische Apfelanlage im Berchtesgadener Land anzulegen, ist mir 1995, nach der Geburt unseres ersten Sohnes Franz Xaver gekommen, als ich in einem Freilassinger Naturkostladen vor einer Apfelkiste stand.

Äpfel vom Bodensee, Südtirol oder Altes Land. Das muß doch bei uns auch gehen.

Äpfel aus der Region ohne chemische Spritzmittel und Kunstdünger.

Unsere Äpfel heben sich geschmacklich weit von der Supermarktware ab. Die Herkunft dieser neuen Sorten ist Tschechien. Spezielle Wildarten des Apfels (Malu Floribundus) wurden dort in gärige Apfelsorten  eingekreuzt. Somit bekam man Sorten mit weniger Krankheitsanfälligkeit.

Dieser Umstand ermöglicht uns, gesundes Obst für sie zu produzieren.

Susanne & Franz Genzinger
Gumpingerstr. 32
83404 Ainring