Selberkochen oder fertiges Gläschen


Babynahrung selber zuzubereiten ist auch für nicht so geübte Köche und Köchinnen kein Problem. Man sollte wenigstens ab und zu für die Kleinsten selber kochen, um den Geschmack zu schulen.
Solange man die beschriebenen Zutaten benutzt, alles gut durchkocht und frisch zubereitet, kann nichts schief gehen.


Vorteile von selbst gekochten Breien:

  • Das Baby lernt den Geschmack einzelner unvermischter Zutaten
  • Das Baby gewöhnt sich an die Küche von daheim, nicht an den Geschmack von „Fertigprodukten“
  • Selbstgekochtes ist billiger und einfallsreicher
  • Obst und Gemüse aus der Saison und Region können verwendet werden.
  • Man weiss genau was drin ist bzw. man bestimmt selber, was drinnen sein soll
  • Ungeeignete Geschmackszutaten wie Gewürze, Salz und Zucker kann man weglassen.

 


Vorteile für Bio-Fertigbreie:

  • Zutaten stammen aus kontrollierter Produktion und müssen schadstoffarm sein
  • Ist immer gleichbleibende Qualität
  • Herstellung und Verpackung wird immer unter hygienischen Bedingungen gemacht.
  • Sie brauchen nur warm gemacht werden
  • Sind total parktisch für unterwegs


Mein Meinung dazu: Ich habe bis auf ganz wenige Ausnahmen alles selbergekocht. Mit unserem Biogemüse und der Frische unserer Ware ist das Ganze auch kein Problem. Was besseres hätte es nicht gegeben für unsere Johanna. Ich habe oft gleich mehr gekocht und dann eingefroren. Dann hat man auch gleich was, wenn es mal schneller gehen muss!!!